Салаты
- Салат из свежих овощей со слабосоленым филе лосося, креветками, сыром моцарелла и маринованными оливками
- Сезонный овощной салат с копченой грудкой индейки, персиками и прованскими травами
- Салат из рукколы с авокадо, королевскими креветками и соусом из прованской травы
- Салат из фрузе и рукколы с греческим сыром фета, помидорами черри и легким соусом
- Салат „Ницца“ с шариками жареного картофеля, перепелиным яйцом, кусочками тунца и горчичным соусом
- Греческий салат с сыром фета, кольцами голубого лука, маринованными каперсами, свежими помидорами, огурцами и бальзамической заправкой из трав
- Салат из крабового мяса с сыром, яйцом, свежим огурцом и майонезно-травяным соусом
- Миланский салат с сельдереем, ветчиной, сыром, кисло-сладкими яблоками и майонезно-горчичным соусом
- Салат с солеными огурцами, отварным картофелем, зеленью, ветчиной и соусом
- Салат с козьим сыром, карамелизованнoй свеклой, листьями руколы и бальзамическим соусом
- Итальянский салат из сыров с соусом из помидоров черри, маслинами и соусом песто с базиликом
- Салат из рукколы с вялеными помидорами, ломтиками грейпфрута и сыром пармезана
- Салат из стеклянной рисовой лапши с маринованными водорослями, кусочками свежего огурца, слегка обжаренным кальмаром, королевскими креветками, семенами сезама и японским соусом
- Салат из сельдереи и яблок с сушеными абрикосами и натуральным йогуртом
- Кусочки филе копченого лосося с медово-горчичным соусом и свежими листьями салата
- Салат с рукколы и лолло-россо с маринованной и жареной говядиной, вялеными помидорами, кедровыми орешками и сыром пармезан
- Салат из хрустящего бекона с мини-помидорами, сезонными листьями салата и заправкой из трав
- Салат Цезаря с жареной куриной грудкой или хрустящим беконом, соусом c анчоуcами, сухариками из белого хлеба и тертого пармезана
- Салат из зеленой чечевицы с маринованными огурцами, жареной ветчиной и соусом из прованских трав
- Сезонный салат из свежих овощей с тыквенными семечками, семечками подсолнуха, проросшими зернами и медово-горчичным соусом
- Салат из голубого сыра с плесенью, подается с карамелизированной грушей, листьями салата, ростками гороха и жареными орехами кешью
- Салат Романо с вялеными ломтиками ветчины «Серрано», вареным картофелем, вялеными помидорами и маринованными оливками
- Салат из копченой утки с зеленым виноградом, листьями рукколы и кисло-сладким медовым соусом.
- Салат из говяжьего языка с вареным картофелем, перепелиным яйцом, маринованным горошком и соусом из хрена
- Салат из копченой курицы с яйцом, маринованной кукурузой и луком-пореем, подается с соусом из майонеза и травы
- Салат из морепродуктов с муссом из маракуйи
- Салат из утки конфи с сыром «Джюгас», приправленный медово-горчичным соусом
- Королевские креветки с салатом из морских водорослей
- Салат из рукколы с авокадо, королевскими креветками и соусом из прованской травы
- Традиционный литовский салат
ВЕГАНСКИЕ САЛАТЫ:
- Супер витаминный салат: дикая капуста Кале, тертая морковь, органический тахини, расколотый орехи кешью. СОУС. Кленовый сироп или медово-лаймовый сок и гималайская соль
- Салат из свежих ростков: ростки подсолнечника, пророщенная соя или пророщенная чечевица, семена граната, авокадо, слегка обжаренные семена подсолнечника, апельсиновый соус
- Веганский Цезарь с грибами